{"product_id":"baharat-bio-gewurzmischung","title":"Baharat Bio Gewürzmischung","description":"\u003ch1 data-section-id=\"fn1vou\" data-start=\"51\" data-end=\"79\"\u003eBaharat Bio Gewürzmischung\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"81\" data-end=\"149\"\u003eWarm, würzig, fein ausbalanciert. Baharat bringt Tiefe ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"363\"\u003eDiese Bio Gewürzmischung orientiert sich an klassischen Rezepturen der arabischen Küche. Warme Gewürze, dezente Süße und eine sanfte Schärfe greifen ineinander und schaffen ein ruhiges, vielschichtiges Aromabild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"365\" data-end=\"394\"\u003e\u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"394\"\u003eVorteile \u0026amp; Besonderheiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"398\" data-end=\"447\"\u003eklassische Baharat-Komposition mit warmer Würze\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"450\" data-end=\"501\"\u003eausgewogenes Verhältnis aus Süße, Würze und Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"504\" data-end=\"548\"\u003eideal für Fleisch, Gemüse und Reisgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"551\" data-end=\"596\"\u003evielseitig für Eintöpfe, Dips und Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"599\" data-end=\"649\"\u003efein abgestimmt für gleichmäßige Aromaverteilung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"652\" data-end=\"710\"\u003e100 % Bio, ohne Zusatzstoffe, hergestellt in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"712\" data-end=\"1018\"\u003eIm Geschmack zeigt sich eine dichte, warme Struktur. Paprika und Koriander bilden die Grundlage mit milder Würze. Zimt, Muskat und Nelken bringen eine feine, süß-würzige Tiefe, die an orientalische Küchen erinnert, ohne dominant zu wirken. Basilikum setzt einen leichten, kräuterigen Akzent im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1020\" data-end=\"1257\"\u003eDie Mischung entfaltet ihr volles Potenzial beim Erhitzen. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Gerichten eine klare Richtung zu geben. Dabei bleibt das Aroma stets ausgewogen und integriert sich harmonisch in die jeweilige Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1550\"\u003eIn der Anwendung eignet sich Baharat für Fleischgerichte wie Lamm, Rind oder Hähnchen – als Marinade oder direkt beim Anbraten. Ebenso passt die Mischung zu geschmortem Gemüse, Reisgerichten oder Hülsenfrüchten. Auch in Joghurt-Dips oder Hummus sorgt sie für eine subtile, aromatische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1552\" data-end=\"1624\"\u003eEin Gewürz, das Gerichte leise verändert – und ihnen mehr Struktur gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1v20whm\" data-start=\"1670\" data-end=\"1721\"\u003eRezept: Ofengemüse mit Baharat und Zitronennote\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1723\" data-end=\"1842\"\u003eWarm, würzig und leicht süßlich. Baharat verbindet Röstaromen mit feiner Tiefe und bringt Gemüse in eine klare Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ph934y\" data-start=\"1844\" data-end=\"1875\"\u003eZutaten (für 2–3 Portionen)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1879\" data-end=\"1892\"\u003e1 Aubergine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1895\" data-end=\"1907\"\u003e2 Karotten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1910\" data-end=\"1922\"\u003e1 Zucchini\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1925\" data-end=\"1940\"\u003e3 EL Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1943\" data-end=\"1976\"\u003e2 TL Baharat Bio Gewürzmischung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1979\" data-end=\"1998\"\u003e1 TL Zitronensaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2001\" data-end=\"2015\"\u003e1 Prise Salz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"n5vvug\" data-start=\"2017\" data-end=\"2032\"\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-start=\"2037\" data-end=\"2079\"\u003eGemüse in gleichmäßige Stücke schneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2083\" data-end=\"2120\"\u003eMit Olivenöl und Baharat vermengen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2124\" data-end=\"2187\"\u003eAuf ein Backblech geben und bei 200 °C ca. 25 Minuten rösten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2191\" data-end=\"2244\"\u003eNach dem Garen mit Zitronensaft und Salz abschmecken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1qpdv87\" data-start=\"2246\" data-end=\"2261\"\u003eServiertipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2263\" data-end=\"2351\"\u003eMit Joghurt-Dip oder Hummus servieren. Auch als Beilage zu Reis oder Fladenbrot stimmig.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzerei","offers":[{"title":"in der Papierdose","offer_id":57215898845561,"sku":"AI250618-177","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"in der Nachfülltüte","offer_id":57215898878329,"sku":"AI250618-177","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"im Glasröhrchen","offer_id":57215898911097,"sku":"AI250618-177","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/5730\/9000\/files\/baharat-gewuerzmischung-bio-orientalisch-zimt-muskat-paprika-wuerzig.jpg?v=1777038084","url":"https:\/\/www.gewuerzerei.com\/products\/baharat-bio-gewurzmischung","provider":"Gewürzerei auf dem Viktualienmarkt","version":"1.0","type":"link"}