{"product_id":"deutsches-steinsalz-grob-in-der-muhle","title":"Deutsches Steinsalz,  grob in der Mühle","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69bd54a2-17b4-838f-aa56-d7bda939e112-10\" data-testid=\"conversation-turn-40\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"bf7c9ca9-5871-4988-a084-bfa8ec19fe7b\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003ch1 class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003eDeutsches Steinsalz, grob in der Mühle\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"169\"\u003e\u003cbr\u003ePur. Präzise. Substanziell.Frisch gemahlen entfaltet dieses Steinsalz eine klare, direkte Salzigkeit mit spürbarer Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"392\"\u003eGewonnen aus tief liegenden Salzschichten in Deutschland, steht dieses Steinsalz für Beständigkeit und Reinheit. In der Mühle verarbeitet, lässt sich die grobe Körnung exakt dosieren – von fein gemahlen bis leicht körnig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"394\" data-end=\"423\"\u003e\u003cstrong data-start=\"394\" data-end=\"423\"\u003eVorteile \u0026amp; Besonderheiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSteinsalz aus deutschen Lagerstätten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrobe Kristalle für die Verwendung in der Mühle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlare, unverfälschte Salzigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndividuell dosierbar durch frisches Mahlen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturbelassen ohne Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig für Küche und Tisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"669\" data-end=\"881\"\u003eDie Kristalle sind kompakt und fest. Erst beim Mahlen brechen sie auf und setzen ihr Aroma frei. Dadurch entsteht eine frische, präzise Salzigkeit, die sich gleichmäßig verteilt und bewusst gesteuert werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"1189\"\u003eIm Geschmack wirkt das Salz direkt und klar. Ohne Nebennoten bringt es eine stabile, kräftige Salzbasis, die sich gut in unterschiedlichste Gerichte einfügt. Die Möglichkeit, die Körnung über die Mühle zu variieren, erlaubt eine flexible Anwendung – von feinem Nachwürzen bis zu bewusst gesetzten Akzenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1191\" data-end=\"1359\"\u003eSeine Herkunft aus tiefen Gesteinsschichten macht es unabhängig von äußeren Einflüssen. Das sorgt für eine gleichbleibende Qualität und ein konstantes Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1361\" data-end=\"1573\"\u003eIn der Küche eignet sich dieses Steinsalz ideal zum Abschmecken am Tisch, für Fleisch, Gemüse oder Ofengerichte. Auch bei der Zubereitung von Teigen oder zum Verfeinern von Snacks lässt es sich gezielt einsetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1575\" data-end=\"1648\"\u003eEin Salz für den täglichen Einsatz – klar, kontrollierbar und vielseitig.\u003c\/p\u003e\nRezept: Ofenkartoffeln mit frisch gemahlenem Steinsalz\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1714\" data-end=\"1840\"\u003eAußen knusprig, innen weich.\u003cbr data-start=\"1742\" data-end=\"1745\"\u003eFrisch gemahlenes Steinsalz bringt eine gleichmäßige, klare Würze und rundet die Röstaromen ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1842\" data-end=\"1873\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1873\"\u003eZutaten (für 2–3 Portionen)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 g kleine Kartoffeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 EL Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1–2 TL Deutsches Steinsalz (frisch gemahlen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efrisch gemahlener schwarzer Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eoptional: Rosmarin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2034\" data-end=\"2049\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2034\" data-end=\"2049\"\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eOfen auf 200 °C vorheizen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKartoffeln waschen und halbieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Olivenöl, Pfeffer und Rosmarin vermengen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuf ein Backblech geben und ca. 30 Minuten rösten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirekt nach dem Garen frisch gemahlenes Steinsalz darübergeben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2297\" data-end=\"2312\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2297\" data-end=\"2312\"\u003eServiertipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2314\" data-end=\"2405\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVor dem Servieren noch einmal leicht nachmahlen, um eine frische, klare Salznote zu setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gewürzerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57053820617081,"sku":"BI260414-76-1","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/5730\/9000\/files\/deutsches-steinsalz-grob-muehle-salzkristalle-naturbelassen-grobkorn-salz-fuer-muehle-steinsalz-deutschland.jpg?v=1776106949","url":"https:\/\/www.gewuerzerei.com\/products\/deutsches-steinsalz-grob-in-der-muhle","provider":"Gewürzerei auf dem Viktualienmarkt","version":"1.0","type":"link"}