{"product_id":"gemuse-allrounder-bio-gewurzzubereitung-1kg","title":"Gemüse Allrounder BIO Gewürzzubereitung 1kg","description":"\u003ch2 data-end=\"42\" data-start=\"0\"\u003eGemüse Allrounder BIO Gewürzzubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"237\" data-start=\"44\"\u003eKlar. Mineralisch. Vielseitig.\u003cbr data-end=\"77\" data-start=\"74\"\u003eDiese Bio-Gewürzzubereitung verbindet kristallines Fleur de Sel mit fruchtigen, würzigen und leicht scharfen Akzenten – abgestimmt für Gemüsegerichte mit Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"268\" data-start=\"239\"\u003eVorteile \u0026amp; Besonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"314\" data-start=\"272\"\u003e30 % Fleur de Sel als mineralische Basis\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"368\" data-start=\"317\"\u003e100 % Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"416\" data-start=\"371\"\u003eFruchtige Struktur durch Tomate und Paprika\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"452\" data-start=\"419\"\u003eMarkante Note von Schwarzkümmel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"483\" data-start=\"455\"\u003eHerstellung in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"506\" data-start=\"485\"\u003eAroma \u0026amp; Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"600\" data-start=\"508\"\u003eFleur de Sel bildet das Fundament: feine Kristalle, klare Salzigkeit, dezente Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"828\" data-start=\"602\"\u003eTomate bringt eine natürliche Fruchtsüße und leichte Umami-Tiefe. Paprika ergänzt mit milder Würze und sanfter Schärfe. Schwarzkümmel setzt einen charakteristischen Akzent – aromatisch, leicht herb, mit subtil nussiger Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"951\" data-start=\"830\"\u003eKnoblauch sorgt für Fülle, Schnittlauch für grüne Frische. Chili rundet das Profil mit einer präzisen, warmen Schärfe ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1149\" data-start=\"953\"\u003eDas Zusammenspiel ist ausgewogen und direkt. Salzigkeit, Süße, Würze und Schärfe greifen ineinander, ohne einzelne Komponenten zu überbetonen. Die Mischung bleibt vielseitig und klar strukturiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1528\" data-start=\"1514\"\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1732\" data-start=\"1530\"\u003eDirekt über Ofengemüse, gegrillte Zucchini oder geröstete Karotten streuen. Auch für Pfannengerichte geeignet – idealerweise gegen Ende der Garzeit zugeben, damit das Fleur de Sel seine Textur behält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1881\" data-start=\"1734\"\u003eIn Dressings oder Marinaden sorgt die Mischung für Tiefe und eine feine Würzstruktur. Ebenso passend für Suppen, Eintöpfe oder herzhafte Backwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"235\" data-start=\"188\"\u003eRezept: Ofengemüse mit BIO Gemüse Allrounder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"369\" data-start=\"237\"\u003eKnusprige Ränder, saftiger Kern und eine klare, mineralische Würze mit fruchtiger Tiefe. Einfach, ausgewogen und aromatisch präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"402\" data-start=\"371\"\u003eZutaten (für 2–3 Portionen)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"417\" data-start=\"405\"\u003e1 Zucchini\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"432\" data-start=\"420\"\u003e2 Karotten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"446\" data-start=\"435\"\u003e1 Paprika\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"465\" data-start=\"449\"\u003e1 rote Zwiebel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"485\" data-start=\"468\"\u003e2–3 EL Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"536\" data-start=\"488\"\u003e1–2 TL Gemüse Allrounder BIO Gewürzzubereitung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"553\" data-start=\"538\"\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-end=\"606\" data-start=\"557\"\u003eBackofen auf 200 °C Ober-\/Unterhitze vorheizen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"652\" data-start=\"610\"\u003eGemüse in gleichmäßige Stücke schneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"709\" data-start=\"656\"\u003eMit Olivenöl vermengen und auf ein Backblech geben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"796\" data-start=\"713\"\u003e20–30 Minuten rösten, bis das Gemüse weich ist und leichte Röstaromen entwickelt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"915\" data-start=\"800\"\u003eKurz vor Ende der Garzeit oder direkt nach dem Backen mit dem Gemüse Allrounder bestreuen und vorsichtig vermengen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-end=\"932\" data-start=\"917\"\u003eServiertipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1198\" data-start=\"933\"\u003eIdeal als Beilage zu Fisch, Fleisch oder als vegetarisches Hauptgericht mit Joghurt-Dip oder Hummus. Auch hervorragend über Pfannengemüse oder in Dressings. Das Fleur de Sel entfaltet seine mineralische Textur besonders gut, wenn es erst zum Schluss zugegeben wird.\u003cb\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNährwerte pro 100 g: \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.087%; height: 177.344px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBrennwert:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e933kJ \/ 223kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e8,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,6g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e22g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e9g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 20.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 20.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e16g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e9g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.83%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.9071%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e30g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Gewürzerei","offers":[{"title":"in der Nachfülltüte","offer_id":57123089187193,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/5730\/9000\/files\/gemuese-allrounder-bio-gewuerzmischung-2.jpg?v=1771879827","url":"https:\/\/www.gewuerzerei.com\/products\/gemuse-allrounder-bio-gewurzzubereitung-1kg","provider":"Gewürzerei auf dem Viktualienmarkt","version":"1.0","type":"link"}