{"product_id":"muschel-gewurzzubereitung","title":"Muschel Gewürzzubereitung","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cspan\u003eMuschel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewürzzubereitung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e– \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAromatische \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewürzmischung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuscheln\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWürzig. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAromatisch. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMaritim.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eduftender \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuschelsud, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efeine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewürzaromen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enatürliche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGeschmack \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrischer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMeeresfrüchte. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDiese \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuschel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewürzzubereitung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everleiht \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eklassischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuschelgerichten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eausgewogene \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWürze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eunterstreicht \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efeine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAromatik \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evon \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMiesmuscheln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOb \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etraditionell \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeißwein, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emediterran \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTomaten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eals \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrundlage \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeinen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekräftigen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMeeresfrüchtesud \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e– \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewürzzubereitung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elässt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evielseitig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeinsetzen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBesonders \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKombination \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZwiebeln, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSellerie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeißwein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eentsteht \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatischer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSud, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEigengeschmack \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebegleitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003eVorteile \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBesonderheiten\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGewürzzubereitung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003espeziell \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuschelsud\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eIdeal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eklassische \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMiesmuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeißwein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVerleiht \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSud \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eausgewogene, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eherzhafte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWürze\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAuch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emediterrane \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFisch- \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMeeresfrüchtegerichte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeeignet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEinfach \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edosieren \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edirekt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebeim \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKochen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everwendbar\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eHarmoniert \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeißwein, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZwiebeln, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSellerie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKräutern\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003eGeschmack \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCharakter\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuschel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewürzzubereitung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eauf \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZubereitung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evon \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKochsuden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eabgestimmt. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eergänzt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enatürlichen, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleicht \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esalzigen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGeschmack \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evon \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMeeresfrüchten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeiner \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eherzhaften \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWürze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBesonders \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebeim \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGaren \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFlüssigkeit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eentfaltet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eihr \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCharakter. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewürzaromen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everbinden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuschelsaft, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeißwein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eübrigen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZutaten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeinem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekräftigen, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eausgewogenen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUnterschied \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeiner \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euniversellen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewürzmischung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esteht \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehier \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVerwendung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuschelgerichte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eim \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMittelpunkt. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZubereitung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edarauf \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eausgerichtet, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efeinen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEigengeschmack \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eunterstützen, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estatt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eihn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edominanter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSchärfe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eüberdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMischung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elässt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edirekt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKochflüssigkeit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeben \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everteilt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewährend \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGarens \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eim \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egesamten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003eVerwendung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGenuss\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMuschel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewürzzubereitung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeignet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebesonders \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eklassische \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMiesmuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeißwein, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emediterrane \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuscheltöpfe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatische \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMeeresfrüchtegerichte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeinen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etraditionellen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuschelsud \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezunächst \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZwiebeln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSellerie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOlivenöl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanschwitzen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeißwein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eablöschen, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewürzzubereitung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehinzufügen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanschließend \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edarin \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTomatensud \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKnoblauch, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFischsuppen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMeeresfrüchtepfannen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elassen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edamit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everfeinern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAls \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrientierung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeignen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eetwa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTL \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewürzzubereitung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1,5 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekg \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuscheln. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMenge \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekann \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enach \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egewünschter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWürzintensität \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eangepasst \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewerden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBesonders \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egut \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschmeckt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efertige \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSud \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrischem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBaguette \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeröstetem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeißbrot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eunkomplizierte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewürzspezialität \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eklassische \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuschelküche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e– \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatisch, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eherzhaft \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evielseitig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeinsetzbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\n\u003cspan\u003eRezept: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMiesmuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeißwein-Sud \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSellerie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026amp; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeröstetem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKnoblauchbrot\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrische \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMiesmuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etreffen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eauf \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeinen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeißweinsud \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZwiebeln, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSellerie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efeiner \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewürzwürze. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuschel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewürzzubereitung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everbindet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeinzelnen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAromen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esorgt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeinen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekräftigen, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eherzhaften \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003eZutaten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2–3 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePortionen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e1,5 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekg \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrische \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMiesmuscheln\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e2 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTL \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuschel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewürzzubereitung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e225 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eml \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etrockener \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeißwein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e2 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEL \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOlivenöl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e1 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egroße \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZwiebel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e4 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStangen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStaudensellerie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e2 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKnoblauchzehen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e½ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBio-Zitrone\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e2 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEL \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrisch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egehackte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePetersilie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e1 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekleines \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBaguette\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e2 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEL \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eButter\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFrisch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egemahlener \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschwarzer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePfeffer\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eZubereitung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eunter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekaltem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efließendem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWasser \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egründlich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ereinigen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eabbürsten. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBeschädigte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaussortieren. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOffene \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleicht \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanklopfen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ediejenigen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eentsorgen, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enicht \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschließen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eZwiebel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efeine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eScheiben \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschneiden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSellerie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eklein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehacken.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eOlivenöl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeinem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egroßen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTopf \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eerhitzen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZwiebeln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSellerie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edarin \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eglasig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanschwitzen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKnoblauchzehe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehacken \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekurz \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emitbraten.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeißwein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eablöschen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuschel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewürzzubereitung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeinrühren.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSud \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaufkochen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evorbereiteten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehinzufügen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTopf \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eabdecken \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehoher \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHitze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eetwa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5–8 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMinuten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egaren. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTopf \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezwischendurch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evorsichtig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschwenken.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSobald \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeöffnet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edurchgegart \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esind, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTopf \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evom \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHerd \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enehmen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuscheln, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enach \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGaren \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeschlossen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebleiben, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaussortieren.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePetersilie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eetwas \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZitronensaft \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eüber \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeben.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eBaguette \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eScheiben \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschneiden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eButter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezweiten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egehackten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKnoblauchzehe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeiner \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePfanne \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egoldbraun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erösten.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezusammen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eheißen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeißweinsud \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKnoblauchbrot \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eservieren.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eServiertipp\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMuscheln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etiefen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTellern \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanrichten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egroßzügig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSud \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eübergießen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrischer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePetersilie, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZitronenspalten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eknusprigem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKnoblauchbrot \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eservieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"box-sizing: border-box; text-rendering: optimizelegibility; -webkit-font-smoothing: antialiased; font-family: Garamond; font-weight: bold; color: rgb(103, 82, 11); margin-top: 0px; margin-bottom: 0.5rem; line-height: 1.2; font-size: 1.75rem; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 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