{"product_id":"pasta-conchiglie","title":"Pasta Conchiglie","description":"\u003ch1 data-end=\"224\" data-start=\"206\"\u003ePasta Conchiglie\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"371\" data-start=\"226\"\u003eConchiglie sind eine der stillen Ikonen der italienischen Küche. Ihre muschelförmige Form ist kein Zufall, sondern Ausdruck funktionaler Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"638\" data-start=\"373\"\u003eHergestellt nach italienischer Tradition entstehen kleine, strukturierte Nudeln, die Saucen zuverlässig aufnehmen. In ihren feinen Rillen sammelt sich Geschmack, im Inneren bleibt Raum für Cremigkeit. Das Ergebnis ist eine Pasta, die Textur und Aroma zusammenführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"675\" data-start=\"640\"\u003e\u003cstrong data-end=\"675\" data-start=\"640\"\u003eBesonderheiten auf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"716\" data-start=\"678\"\u003eKlassische Conchiglie in Muschelform\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"766\" data-start=\"719\"\u003eHergestellt nach italienischer Pastatradition\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"800\" data-start=\"769\"\u003eSehr gute Aufnahme von Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"843\" data-start=\"803\"\u003eVielseitig einsetzbar – warm oder kalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"872\" data-start=\"846\"\u003eKlare Form, ruhiger Biss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1129\" data-start=\"874\"\u003eDie Conchiglie eignen sich besonders für einfache Zubereitungen. Pesto haftet gleichmäßig, Tomatensaucen legen sich ruhig in die Muscheln, Ricotta oder Frischkäse finden Halt. Auch in Nudelsalaten behalten sie Struktur und Form – selbst nach dem Abkühlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1296\" data-start=\"1131\"\u003eDurch ihre kompakte Größe sind sie ideal für mediterrane Alltagsküche ebenso wie für klassische Rezepte. Wenige Zutaten genügen, um ihren Charakter wirken zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"200\" data-end=\"271\"\u003eRezeptidee: Conchiglie mit Joghurt-Erbsen-Sauce, Feta \u0026amp; Cashewkernen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"273\" data-end=\"467\"\u003eDiese cremige Pasta kombiniert zarte Conchiglie mit einer frischen Joghurt-Erbsen-Sauce, verfeinert mit Kräutern, Feta und knackigen Cashewkernen – leicht, aromatisch und perfekt für den Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"469\" data-end=\"498\"\u003eZutaten (für 2 Portionen)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"501\" data-end=\"519\"\u003e250 g Conchiglie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"522\" data-end=\"542\"\u003e250 g Naturjoghurt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"545\" data-end=\"584\"\u003e250 g Erbsen (tiefgekühlt, aufgetaut)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"587\" data-end=\"632\"\u003e50 ml aromatisiertes Öl (z. B. Basilikumöl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"635\" data-end=\"652\"\u003e1 Knoblauchzehe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"655\" data-end=\"666\"\u003e1 TL Senf\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"669\" data-end=\"683\"\u003e1 Zweig Dill\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"686\" data-end=\"702\"\u003eSalz \u0026amp; Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"705\" data-end=\"729\"\u003e100 g Feta, zerbröselt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"732\" data-end=\"773\"\u003eEine Handvoll Cashewkerne, grob gehackt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"775\" data-end=\"790\"\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDen Joghurt mit der Hälfte des Öls, Knoblauch, Senf, der Hälfte des Dills und einem kleinen Teil der Erbsen fein pürieren, bis eine glatte Sauce entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseitestellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Conchiglie in reichlich Salzwasser al dente kochen. Kurz vor Ende der Garzeit die restlichen Erbsen hinzufügen und wenige Minuten mitgaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta und Erbsen abgießen, gut abtropfen lassen und in eine Schüssel oder auf Teller geben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Sauce über die warme Pasta geben und vorsichtig vermengen. Dabei das restliche Öl unterrühren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVor dem Servieren mit Feta, Cashewkernen und dem übrigen Dill bestreuen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1432\" data-end=\"1447\"\u003eServiertipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1557\"\u003eSchmeckt warm oder lauwarm besonders gut und lässt sich auch ideal als sommerliches Pastagericht vorbereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tab__grid\"\u003e\n\u003ch4\u003eNährwerte: Angaben pro 100g\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab__grid\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab__grid\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.089%; height: 156.75px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.8434%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.8866%; height: 19.5938px;\"\u003e1542 kJ \/ 363 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.8434%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.8866%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.8434%; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.8866%; height: 39.1875px;\"\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.8434%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.8866%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e74 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.8434%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.8866%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e4,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.8434%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.8866%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.8434%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 65.8866%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gewürzerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56580408246649,"sku":"WA251216-025","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0553\/5730\/9000\/files\/pasta-conchiglie-nudeln-italienische-muschelnudeln-wajos.jpg?v=1769868161","url":"https:\/\/www.gewuerzerei.com\/products\/pasta-conchiglie","provider":"Gewürzerei auf dem Viktualienmarkt","version":"1.0","type":"link"}