Gewürzerei
Hot Bombay Curry BIO
Hot Bombay Curry BIO
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Diese sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung vereint die Wärme und Süße von Koriander und Kurkuma mit der feurigen Schärfe von Chillies. Ingwer fügt eine zitronige Schärfe hinzu, die perfekt mit der erdigen Tiefe von Bockshornkleesaat harmoniert. Eine Prise Salz hebt die Geschmäcker hervor, während Zwiebeln und Zimt eine süßlich-würzige Note beisteuern. Knoblauch rundet das Ganze ab, indem er eine kräftige, aromatische Basis schafft. Diese Mischung ist eine Hommage an die klassischen Aromen, die in vielen Küchen der Welt geschätzt werden, und bietet eine einfache Möglichkeit, Gerichten eine reiche, vielschichtige Geschmackstiefe zu verleihen.
Anwendung & Ideen für Hot Bombay Curry BIO
- Perfekt, um eine schnelle und aromatische Curry-Grundlage für Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte zu schaffen.
- Streue sie über geröstetes Gemüse vor dem Backen, um eine köstliche karamellisierte Oberfläche zu erzielen.
- Verwende die Mischung, um Deinen Suppen und Eintöpfen eine wärmende und würzige Note zu verleihen.
- Mische sie mit Joghurt, um einen köstlichen Dip oder eine Marinade für Hähnchen zu kreieren.
Zutaten:
- Kann Spuren von Allergenen enthalten
- Dunkel, trocken und kühl lagern
- Vor Sonne schützen
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