Blütenzauber BIO – Blütensalz

Fein. Floral. Leicht salzig.
Zarte Blüten treffen auf klares Meersalz.

Diese Mischung verbindet visuelle Leichtigkeit mit dezenter Aromatik.
Ein Finish-Salz für ruhige, präzise Akzente – geschmacklich und optisch.

Vorteile & Besonderheiten

• Essbare Bio-Blüten für feine florale Noten
• Mildes Salz für ausgewogene Würze
• Ideal als Finish für kalte und warme Gerichte
• Farbige Blüten für visuelle Akzente
• 100 % Bio-Zutaten

Charakter & Komposition

Das Salz bildet die klare, mineralische Basis.
Sauber, zurückhaltend und tragend.

Die Blüten bringen eine leichte, florale Nuance.
Nicht dominant, sondern fein eingebunden – mehr Akzent als Hauptnote.

Geschmacklich bleibt die Mischung bewusst reduziert.
Die Stärke liegt im Zusammenspiel aus Textur, Farbe und subtiler Aromatik.

Im Vergleich zu intensiven Mischungen aus dem klassischen Gewürze Shop Umfeld – von Ankerkraut bis Schuhbecks Gewürze – steht hier die Leichtigkeit im Vordergrund.

Die Struktur ist leicht körnig, durchsetzt mit ganzen Blütenelementen.
So entsteht ein sichtbares Finish – wie man es aus einem sorgfältig kuratierten Gewürze Laden oder Kräuterladen München mit frischen Gewürzen kennt.

Verwendung & Genuss

Als Finish direkt vor dem Servieren einsetzen.
Nicht mitkochen – so bleiben Farbe und Struktur erhalten.

Besonders geeignet für:

• Salate, Bowls und Rohkost
• Gemüsegerichte und Ofenkartoffeln
• Fisch und helles Fleisch
• Brot, Butter, Frischkäse oder Käseplatten

Auch auf Tomaten mit Olivenöl entfaltet sich die Mischung klar und ausgewogen.

Ein Salz für feine Details – reduziert, ruhig und präzise.

Rezept: Tomaten mit Blütenzauber

Frisch, klar und leicht floral.
Das Blütensalz setzt den letzten Akzent.

Zutaten (für 2–3 Portionen)

• 3–4 reife Tomaten
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Blütenzauber BIO
• Optional: frisches Basilikum

Zubereitung

1. Tomaten in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.
2. Olivenöl darüber träufeln.
3. Blütensalz direkt vor dem Servieren darüber streuen.
4. Optional mit Basilikum ergänzen.

Serviertipp

Bei Raumtemperatur servieren.
Ein paar Tropfen Zitronensaft bringen zusätzliche Frische.