Das Elixier d'Amour vereint fruchtige Intensität mit würziger Struktur. Süße, dunkelrote Kirschen treffen auf Roten Weinbergpfirsich, getragen von einer klaren Gin-Basis. Blütennoten, Bittermandel, Tonkabohne, Moschus und Neroli verleihen dem Likör eine vielschichtige, sinnliche Tiefe. Mit 19 % vol entsteht ein ausbalanciertes, aromatisch komplexes Profil.
Vorteile & Besonderheiten
19 % vol mit feiner Gin-Struktur
Dunkle Kirsche und Roter Weinbergpfirsich
Florale Noten und Bittermandel
Abgerundet mit Tonkabohne, Moschus und Neroli
Vielseitig für Cocktails und Desserts
Aroma & Geschmack
Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot. In der Nase verbinden sich reife Kirsche, saftiger Pfirsich und feine Blütenakzente.
Am Gaumen beginnt der Likör weich und fruchtbetont. Die Süße dunkler Kirschen wird von der eleganten Herbe des Weinbergpfirsichs ausbalanciert. Die Gin-Basis bringt Struktur und eine dezente Wacholdernote. Bittermandel sorgt für Tiefe, Tonkabohne für warme Würze, während Neroli eine helle, zitrisch-florale Frische einbringt.
Der Nachhall ist fruchtig, würzig und lang anhaltend.
Genuss & Verwendung
Pur bei Zimmertemperatur zeigt sich die volle aromatische Komplexität.
In Cocktails wie Martini oder Negroni setzt das Elixier eine fruchtige, florale Dimension. Mit Prosecco oder Champagner kombiniert entsteht ein prickelnder Drink mit klarer Fruchtlinie. Auch in Desserts wie Schokoladenfondue oder über Vanilleeis bringt es eine dunkle, elegante Note.
Zutaten:
!Alkohol!: 19 % vol, Verkehrsbezeichung: Likör
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