Feta Käse BIO – Gewürzzubereitung

Würzig. Frisch. Mediterran klar.
Tomate, Kräuter und feine Schärfe in Balance.

Diese Mischung ist auf die Struktur von Feta abgestimmt.
Salzig, cremig, leicht bröselig – die Gewürze setzen gezielte Kontraste.

Vorteile & Besonderheiten

• Tomate und Paprika für fruchtige Tiefe
• Knoblauch und Zwiebel für herzhafte Basis
• Petersilie und Schnittlauch für frische Kräuternoten
• Rosmarin und Basilikum für mediterrane Struktur
• Chili und Pfeffer für feine, kontrollierte Schärfe
• 100 % Bio-Zutaten

Charakter & Komposition

Tomate eröffnet das Profil.
Fruchtig, leicht süßlich und verbindend.

Paprika ergänzt mit milder Wärme und runder Tiefe.
Knoblauch und Zwiebel geben Substanz – würzig und klar.

Petersilie und Schnittlauch bringen Frische.
Grün, leicht und ausgleichend.

Rosmarin setzt eine würzige, leicht harzige Note.
Basilikum rundet mit weicher, aromatischer Süße ab.

Fleur de Sel trägt die Mischung und hebt die Aromen hervor.
Chili und Pfeffer setzen einen feinen, präzisen Schärfeakzent.

Im Vergleich zu vielen Mischungen aus dem klassischen Gewürze Shop Umfeld – von Ankerkraut bis Schuhbecks Gewürze – liegt der Fokus hier stärker auf Frische und Tomatenbasis, weniger auf intensiver Kräuterdominanz.

Die Textur ist leicht körnig und verteilt sich gleichmäßig – ideal zum Bestreuen oder Einlegen, wie man es aus einem gut sortierten Gewürze Laden oder Kräuterladen München mit frischen Gewürzen kennt.

Verwendung & Genuss

Direkt über Feta streuen oder mit Olivenöl vermengen.
Kurz ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Auch geeignet für:

• Ofen- oder Grillfeta
• Käsesalate und Dips
• Antipasti und eingelegter Käse
• Mediterrane Gemüsegerichte

Eine vielseitige Mischung für klare, aromatische Käsegerichte.

Rezept: Ofen-Feta mit Kräutern

Warm, würzig und ausgewogen.
Die Gewürzmischung bringt Tiefe und Frische.

Zutaten (für 2–3 Portionen)

• 200 g Feta
• 2 EL Olivenöl
• 2 TL Feta Käse BIO Gewürzzubereitung
• Optional: Tomaten oder Oliven

Zubereitung

1. Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. Feta in eine Auflaufform legen.
3. Mit Olivenöl beträufeln und Gewürzmischung darüber streuen.
4. Optional Tomaten oder Oliven hinzufügen.
5. Ca. 15–20 Minuten backen.

Serviertipp

Mit frischem Brot servieren.
Ein Spritzer Zitrone bringt zusätzliche Frische.

Nährwerte pro 100 g: