Five Spice Bio Gewürzmischung

Bio Five Spice – Der authentische Geschmack Asiens in einer Prise

Erleben Sie den Zauber der fernöstlichen Küche mit unserer aromatischen Bio Five Spice Gewürzmischung! Diese traditionelle chinesische Komposition vereint süße, würzige und leicht scharfe Aromen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.
Mit feinstem Bio-Zimt, schwarzem Pfeffer, Sternanis, Fenchelsamen und Nelken aus kontrolliert biologischem Anbau bringt diese Mischung Tiefe und Wärme in Ihre Gerichte – ganz ohne künstliche Zusätze.

Perfekt geeignet für:

• Fleischgerichte wie Rippchen, Hähnchen oder Ente
• Marinaden für Grillfleisch und Tofu
• Asiatische Wokgerichte, Gemüsepfannen und Suppen
• Reis- und Nudelgerichte mit dem besonderen Etwas

Verleihen Sie Ihren Speisen mit nur einer Prise Five Spice den authentischen Geschmack Asiens – intensiv, aromatisch und 100 % natürlich.

Rezeptidee: Glasierte Five-Spice-Rippchen

Zutaten:

• 1 kg Bio-Schweinerippchen
• 2 EL Bio Five Spice Gewürzmischung
• 3 EL Sojasauce
• 2 EL Honig oder Reissirup
• 1 EL Sesamöl
• 2 Knoblauchzehen (gehackt)
• 1 TL frischer Ingwer (gerieben)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten (außer Rippchen) zu einer Marinade verrühren.
2. Rippchen darin mindestens 2 Stunden (besser über Nacht) marinieren.
3. Im Ofen bei 180 °C ca. 45–60 Minuten garen, bis sie goldbraun und karamellisiert sind.
4. Mit Frühlingszwiebeln und Sesam servieren.

Tipp: Die Marinade passt auch perfekt zu Tofu, Hähnchen oder Gemüse!