Gin d’Amour – Édition Blue

Wacholder. Heidelbeere. Würzige Tiefe.

Gin d’Amour – Édition Blue verbindet klassischen Wacholder mit ausgewählten Botanicals zu einer vielschichtigen Komposition. Fruchtige Heidelbeere trifft auf Zedernholz, Myrrhe und einen Hauch Kardamom. Mit 40 % vol zeigt dieser Gin Struktur, Klarheit und einen markanten Charakter.

Vorteile & Besonderheiten

• 40 % vol mit klarer Wacholderbasis
• Heidelbeere für fruchtige Tiefe
• Zedernholz und Myrrhe für warme Würze
• Kardamom als feiner Gewürzakzent
• Ausdrucksstark pur oder im Drink

Aroma & Geschmack

Im Glas präsentiert sich der Gin klar und brillant. In der Nase dominieren Wacholder und dunkle Beeren, begleitet von würzigen und leicht harzigen Noten.

Am Gaumen beginnt er weich und präzise. Die typische Wacholderstruktur steht im Vordergrund, ergänzt durch saftige Heidelbeere. Zedernholz bringt trockene, warme Tiefe, Myrrhe sorgt für eine leicht balsamische Note. Kardamom setzt einen würzigen Akzent und verleiht dem Profil Spannung.

Der Nachhall ist trocken, würzig und lang anhaltend.

Genuss & Verwendung

Pur bei Zimmertemperatur entfaltet sich das vollständige Aromenspektrum. Auf Eis wirkt der Gin klarer und betont die Beerenfrische.

Im Martini zeigt sich seine strukturierte Wacholderlinie besonders präzise. Mit Tonic Water kombiniert entsteht ein Gin Tonic mit fruchtiger Tiefe und würziger Kontur. Auch in Verbindung mit Desserts wie Heidelbeer-Käsekuchen setzt er einen aromatischen Akzent.