Granatapfel Minze Crema
Fruchtig. Frisch. Klar ausbalanciert.
Granatapfel trifft auf feine Minze und milde Säure.
Diese Crema verbindet die Tiefe reifer Granatapfelfrucht mit der kühlen Frische von Minze.
Leicht, aromatisch und vielseitig – für moderne Gerichte mit frischer Linie.
Vorteile & Besonderheiten
- Fruchtige Granatapfelnote mit feiner Süße
- Minze für frische, kühle Akzente
- Auf Basis von Weißweinessig
- Vielseitig für Salate, Bowls und Desserts
- Vegan und direkt einsatzbereit
Charakter & Aroma
Granatapfel prägt das Profil.
Fruchtig, leicht süß-säuerlich und intensiv.
Die Minze bringt Leichtigkeit.
Frisch, kühl und klar im Nachgang.
Der Weißweinessig sorgt für Balance.
Mild, elegant und zurückhaltend eingebunden.
Im Zusammenspiel entsteht ein lebendiges Aromabild:
fruchtig, frisch und fein kräuterig.
Die Konsistenz bleibt weich und gleichmäßig.
So lässt sich die Crema präzise dosieren und vielseitig einsetzen.
Besonders in kalten Gerichten entfaltet sich die Kombination aus Frucht und Minze deutlich.
Die Frische wirkt klar, ohne dominant zu werden.
Verwendung & Genuss
Direkt über Gerichte geben oder mit Olivenöl zu Dressings verrühren.
Besonders geeignet für:
- Salate und Bowls
- Couscous und Ofengemüse
- Wraps und kalte Speisen
- Joghurt, Obst und Desserts
- Sommerdrinks und infused water
Auch wenige Tropfen setzen frische, fruchtige Akzente.
Rezept: Granatapfel-Minze Spritz
Frisch, fruchtig und leicht herb.
Die Granatapfel Minze Crema bringt Tiefe, feine Säure und eine klare Kräuternote ins Glas.
Zutaten (für 1 Glas)
- 100 ml Tonic Water oder Soda
- 80 ml Prosecco
- 1–2 TL Granatapfel Minze Crema
- Eiswürfel
- Frische Minze
- Optional: Granatapfelkerne
Zubereitung
- Ein Glas mit Eiswürfeln füllen.
- Granatapfel Minze Crema hineingeben.
- Mit Prosecco und Tonic Water auffüllen.
- Kurz umrühren.
- Mit frischer Minze und optional Granatapfelkernen garnieren.
Serviertipp
Gut gekühlt servieren.
Für eine intensivere Fruchtnote mit etwas Granatapfelsaft ergänzen.
