Käse & Quark Gewürzmischung

Kräutrig. Würzig. Fein ausbalanciert.
Diese Mischung bringt Frische und Tiefe in milde, cremige Gerichte.

Die Kombination aus Kräutern, Gewürzen und aromatischen Komponenten wurde gezielt für Quark, Frischkäse und herzhafte Aufstriche entwickelt. Klar im Geschmack, vielseitig in der Anwendung und angenehm vielschichtig.

Vorteile & Besonderheiten

• Kräuterbetonte Gewürzmischung für Quark und Käsegerichte
• Frische Noten durch Schnittlauch, Dill und Petersilie
• Würzige Tiefe durch Knoblauch, Kümmel und Bockshornklee
• Feine Wärme durch Chili, Muskat und Kurkuma
• Vielseitig einsetzbar für Dips, Dressings und Aufläufe
• Alternative zu klassischen Mischungen aus dem gewürze shop oder kräuterladen münchen

Die Mischung beginnt frisch und grün. Schnittlauch und Dill sorgen für Leichtigkeit, während Kerbel und Estragon eine feine Kräuterwürze ergänzen. Im Hintergrund entwickeln Kümmel, Knoblauch und Bockshornkleesaat eine warme Tiefe.

Paprika bringt eine milde Süße ein, Pfeffer und Senf sorgen für Struktur. Die Kräuter bleiben dabei klar erkennbar und werden nicht von Schärfe überlagert.

Im Vergleich zu vielen Standardmischungen aus dem gewürze laden wirkt diese Komposition differenzierter und weniger salzlastig. Auch neben bekannten Linien wie schuhbecks gewürze oder ankerkraut münchen zeigt sich eine ruhigere, kräuterbetonte Aromatik.

Verwendung & Genuss

Ideal für Quark, Frischkäse und herzhafte Dips.
Für Käsefüllungen, Aufläufe oder Quiches.
In Dressings oder Marinaden mit Joghurt und Öl.
Auch passend zu Ofenkartoffeln oder geröstetem Gemüse.
Interessant in Kombination mit Komponenten aus einer orientalische gewürze liste oder ergänzend zu kardamom gewürz für warme Kräuternoten.

Einfach unterrühren oder kurz ziehen lassen, damit sich die Kräuter vollständig entfalten.

Eine Mischung mit klarer Kräuterlinie – frisch, würzig und vielseitig.

Rezept: Kräuter-Quark mit Käse & Quark Gewürzmischung

Frisch, cremig und aromatisch.
Die Gewürzmischung bringt Kräuter, Würze und leichte Wärme in den Quark.

Zutaten (für 2–3 Portionen)

• 250 g Quark
• 2 EL Joghurt
• 1–2 TL Käse & Quark Gewürzmischung
• 1 TL Olivenöl
• Salz nach Bedarf
• Optional: frischer Schnittlauch

Zubereitung

1. Quark und Joghurt glatt verrühren.
2. Gewürzmischung und Olivenöl unterheben.
   Kurz ziehen lassen, damit sich die Kräuter entfalten.
3. Nach Bedarf leicht salzen.

Serviertipp

Zu Ofenkartoffeln, frischem Brot oder Rohkost servieren.
Mit frischem Schnittlauch verfeinern.

Nährwerte pro 100 g: