Kräuter Senf – 140 ml

Würzig. Grün. Ausgewogen.
Dieser Senf verbindet die klare Schärfe klassischer Senfbasis mit der aromatischen Tiefe ausgewählter Kräuter zu einer strukturierten, vielseitigen Komposition.

Die Kombination aus Senfsaaten, Senfschrot und Essig bildet ein stabiles Fundament. Oregano und Thymian setzen darauf eine präzise, mediterrane Würze.

Vorteile & Besonderheiten

• mit Oregano und Thymian verfeinert
• ausgewogene Senfschärfe mit Kräuterprofil
• cremig-körnige Textur
• vielseitig für Dressings, Marinaden und Saucen
• ideal zu Fleisch, Gemüse und Käse
• klare, herzhafte Aromatik

Im Geschmack zeigt sich zuerst die feine, aufsteigende Schärfe des Senfs. Die Kräuter folgen mit einer würzigen, leicht herben Tiefe und geben dem Profil Struktur. Die Säure aus Weißweinessig und Branntweinessig sorgt für Frische und verbindet die Komponenten.

Die Textur ist leicht körnig und cremig zugleich, wodurch sich der Senf gut streichen und einarbeiten lässt. In einem gut sortierten Gewürze Shop oder Gewürze Laden ergänzt er frische Gewürze oder ein ausgewähltes kardamom gewürz um eine kräuterbetonte Komponente. Auch im Kontext einer modernen orientalische gewürze liste bietet er einen klaren, würzigen Gegenpol. Wer Konzepte wie Kräuterladen München, Ankerkraut München oder spezialisierte Shop Gewürze kennt, erkennt hier die Ausrichtung auf Alltagstauglichkeit und Balance.

Ideal für Marinaden, zu Fleisch oder gegrilltem Gemüse. Auch in Dressings oder als Begleiter zu Käse bringt er eine klare, würzige Tiefe. Bereits kleine Mengen reichen, um Gerichten Struktur und Frische zu geben.

Ein Senf mit definierter Schärfe und grüner Würze. Für Gerichte, die Klarheit und Balance verlangen.

Rezept: Kräuter-Senf Dressing

Frisch, würzig und schnell zubereitet. Dieses Dressing bringt eine klare Struktur in einfache Salate.

Zutaten (für 2–3 Portionen)

• 1 EL Kräuter Senf
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Honig
• 1 TL Zitronensaft
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

1. Senf, Honig und Zitronensaft verrühren.
2. Olivenöl langsam einarbeiten.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Direkt über Salat geben und vermengen.

Serviertipp

Passt besonders gut zu Blattsalaten, Ofengemüse oder Geflügel. Optional mit frischen Kräutern ergänzen.

Nährwerte pro 100 g: