Mango Senf mit Curry – 140 ml

Exotisch. Würzig. Fein ausbalanciert.
Dieser Senf verbindet die weiche Süße reifer Mango mit der warmen, vielschichtigen Würze von Curry zu einer klar geführten Komposition.

Die Textur ist cremig, das Aromaprofil vielschichtig und präzise. Eine Kombination, die Frucht und Gewürz in ruhiger Balance hält.

Vorteile & Besonderheiten

• fruchtige Mango mit würziger Curry-Komposition
• ausgewogenes Spiel aus Süße, Schärfe und Gewürz
• fein gemahlene, cremige Konsistenz
• vielseitig für Dressings, Marinaden und Dips
• ideal zu Geflügel, Gemüse und Reisgerichten
• aromatisch komplex, ohne schwer zu wirken

Im Geschmack zeigt sich zuerst die reife Mango – weich, leicht süß und saftig. Die Senfschärfe baut sich danach sanft auf und bringt Struktur. Das Curry entfaltet im Hintergrund seine warme, leicht erdige Würze und verbindet die Komponenten zu einem runden Gesamtbild.

Die Kombination wirkt frischer als klassische Currysenfsorten und gleichzeitig strukturierter als reine Fruchtsenfe. In einem gut sortierten Gewürze Shop oder Gewürze Laden ergänzt dieser Senf frische Gewürze oder ein ausgewähltes kardamom gewürz um eine exotische Dimension. Auch im Kontext einer modernen orientalische gewürze liste lässt sich die Verbindung aus Frucht und Gewürz stimmig einsetzen. Wer Konzepte wie Kräuterladen München, Ankerkraut München oder spezialisierte Shop Gewürze kennt, erkennt hier die Ausrichtung auf Vielseitigkeit und klare Aromatik.

Ideal für Geflügelgerichte, besonders als Marinade oder Dip. Auch in Dressings, zu Reisgerichten oder zu gebratenem Gemüse bringt er Tiefe und eine feine Fruchtigkeit. Wenige Löffel genügen, um Gerichten eine neue Richtung zu geben.

Ein Senf mit weicher Frucht und würziger Tiefe. Für Gerichte, die Kontrast und Balance verbinden.

Rezept: Mango-Curry Senf Hähnchenpfanne

Saftiges Hähnchen, warme Gewürze und die fruchtige Tiefe dieses Senfs ergeben ein ausgewogenes, aromatisches Gericht.

Zutaten (für 2–3 Portionen)

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 EL Mango Senf mit Curry
• 2 EL Olivenöl
• 1 Paprika
• 1 kleine Zwiebel
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer
• optional: frischer Koriander

Zubereitung

1. Hähnchen in Stücke schneiden.
2. Gemüse in Streifen schneiden.
3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten.
4. Gemüse hinzufügen und kurz mitgaren.
5. Mango-Curry Senf unterrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Serviertipp

Mit Reis oder Fladenbrot servieren. Optional mit frischem Koriander abschließen.

Nährwerte pro 100 g: