Mittelmeersalz BIO, grob

Mittelmeersalz, auch bekannt als Meersalz aus dem Mittelmeerraum, wird durch das Verdunsten von Meerwasser gewonnen, insbesondere aus dem sauberen und klaren Wasser des Mittelmeers. Dieses natürliche Verfahren bewahrt die reichen Mineralien und Spurenelemente, die dem Salz seine besondere Qualität und seinen Geschmack verleihen. Mittelmeersalz ist für seinen leicht salzigeren Geschmack und seine gröberen Kristalle bekannt, die es zu einer hervorragenden Wahl für viele kulinarische Anwendungen machen. Es kann sowohl als Kochsalz als auch als Finish-Salz verwendet werden, wobei es oft in einer Salzmühle serviert wird, um seine frische und knackige Textur zu erhalten.

Zutaten
100% Mittelmeersalz*

*Aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-037

Anwendung & Ideen für Mittelmeersalz BIO, grob

• Verfeinere deine Fischgerichte wie gegrillter Lachs oder Meeresfrüchte, indem du eine Prise Mittelmeersalz vor dem Kochen hinzufügst, um den natürlichen Geschmack zu betonen.
• Bereichere deine Salatdressings, indem du das Salz in Kombination mit Olivenöl, Zitronensaft und frischen Kräutern verwendest, ideal für mediterrane Salate.
• Verwende es, um deine Gemüsegerichte wie geröstete Paprika oder Auberginen zu würzen, indem du eine leichte Prise vor dem Backen oder Grillen hinzufügst.
• Setze es ein, um einfache Pasta-Gerichte wie Spaghetti Aglio e Olio zu verfeinern, wobei das Salz hilft, die Aromen von Knoblauch und Olivenöl zu verstärken.