Pizza & Pasta BIO Gewürzzubereitung

Pizza & Pasta BIO Gewürzzubereitung

Mediterran. Kräuterbetont. Klar strukturiert.
Diese Bio-Gewürzzubereitung bündelt die aromatische Handschrift klassischer Südküche – mit sonnengereiften Tomaten, grünen Kräutern und feiner Würze.

Vorteile & Besonderheiten

• 100 % Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
• Kräuterprofil mit Basilikum, Oregano, Rosmarin und Thymian
• Fruchtige Tiefe durch Tomate
• Ausgewogene Würze mit Knoblauch und Paprika
• Harmonische Salzbasis mit Mittelmeersalz

Aroma & Charakter

Basilikum eröffnet das Aromabild mit frischer, grüner Klarheit. Tomate bringt eine natürliche Süße und leichte Umami-Tiefe. Mittelmeersalz verbindet die Komponenten und hebt ihre Konturen hervor.

Paprika ergänzt mit milder Wärme und runder Würze. Knoblauch sorgt für aromatische Substanz. Oregano setzt einen markanten, leicht herben Akzent, während Rosmarin und Thymian eine ätherische, würzige Struktur einbringen. Majoran rundet die Mischung mit sanfter, süßlich-würziger Note ab.

Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Kräuterprofil mit fruchtiger Basis und klarer mediterraner Linie – präsent, aber nicht dominant.

Verwendung

Direkt über Pizza oder Pasta streuen – idealerweise kurz vor dem Servieren, damit die Kräuter ihr volles Aroma entfalten. In Tomatensaucen sorgt die Mischung für Tiefe und Struktur.

Auch geeignet für Bruschetta, Antipasti oder als Basis für Marinaden mit Olivenöl. In Risotto, Gemüsepfannen oder herzhaften Eintöpfen setzt sie eine kräuterbetonte, südliche Note.

Rezept: Schnelle Tomaten-Pasta mit Pizza & Pasta BIO

Fruchtige Tomate, grüne Kräuter und feine Würze. Mediterran, klar strukturiert und unkompliziert.

Zutaten (für 2 Portionen)

• 250 g Pasta nach Wahl
• 1 Dose gehackte Tomaten oder 400 g passierte Tomaten
• 2 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe (optional)
• 1–2 TL Pizza & Pasta BIO Gewürzzubereitung
• Optional: frisches Basilikum oder geriebener Hartkäse

Zubereitung

1. Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen.
2. Währenddessen Olivenöl in einer Pfanne erwärmen. Optional Knoblauch kurz anschwitzen.
3. Tomaten hinzufügen und 5–8 Minuten sanft köcheln lassen.
4. Die Pizza & Pasta BIO Gewürzzubereitung einrühren und kurz mitziehen lassen.
5. Pasta abgießen, unter die Sauce heben und gut vermengen.

Serviertipp

Mit frischem Basilikum oder etwas Hartkäse vollenden. Auch ideal als Basis für Ofenpasta, Bruschetta oder als schnelle Pizzasauce.

Die Gewürzzubereitung am besten gegen Ende zugeben oder frisch über das fertige Gericht streuen – so bleibt das Kräuterprofil klar und aromatisch.

Nährwerte pro 100 g: