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Bio Sternanis, ganz, ist ein charakteristisches Gewürz, das für seinen starken, süßlich-würzigen Geschmack und sein intensives Aroma bekannt ist. Es stammt aus der Frucht des immergrünen Sternanisbaums, der in Teilen Asiens heimisch ist, und wird in der biologischen Landwirtschaft ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden angebaut. Diese Praxis garantiert die Reinheit und Qualität des Sternanis, der sowohl in der traditionellen asiatischen Küche als auch in der modernen internationalen Gastronomie hoch geschätzt wird.
Anwendung & Ideen für Sternanis BIO, ganz
Unverzichtbar für authentische asiatische Gerichte und die chinesische Fünf-Gewürz-Mischung.
Verleiht Pho, Glühwein und Desserts eine unverwechselbare süßlich-würzige Note.
Eine aromatische Zugabe zu Brühen, Marinaden und Eingemachtem.
Geschätzt für seine verdauungsfördernden Eigenschaften in der traditionellen Medizin.
Zutaten:
100% Sternanis*, ganz
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
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