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Pilz Risotto - mit feinen Steinpilzen
Pilz Risotto - mit feinen Steinpilzen
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Das Pilz Risotto mit Steinpilzen ist ein Genuss für Feinschmecker, der den vollen Geschmack des Waldes einfängt. Zubereitet mit dem edlen Carnaroli-Reis, der für seine perfekte Cremigkeit und Bissfestigkeit bekannt ist, wird dieses Risotto langsam in einer aromatischen Brühe gegart und mit der intensiven, erdigen Note von Steinpilzen veredelt. Die zarten Steinpilze verleihen dem Gericht eine reiche, umami-betonte Tiefe, die durch frischen Parmesan und einen Hauch Weißwein harmonisch abgerundet wird. Ideal für gemütliche Herbstabende oder besondere Anlässe.
Zutaten: 96% Carnaroli-Reis, 2,6% Steinpilze, Karotten, Lauch, Petersilie, Knoblauch.
Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 353 kcal / 1485 kJ, Fett: 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g), Kohlenhydrate: 74 g (davon Zucker: 1,2 g), Eiweiß: 8,8 g, Salz: 0,00 g
Anwendung & Ideen für Pilz Risotto - mit Steinpilzen
- Serviere das Pilz Risotto als reichhaltiges Hauptgericht, verfeinert mit frischem Thymian und einem Hauch Trüffelöl für extra Raffinesse.
- Kombiniere das Risotto mit Wildgerichten wie Hirsch oder Reh, um ein luxuriöses, herbstliches Menü zu kreieren.
- Verwende das Steinpilz Risotto als Füllung für gefüllte Paprika oder Kürbis, um ein herzhaftes, aromatisches Gericht zu zaubern.
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- Kann Spuren von Allergenen enthalten
- Dunkel, trocken und kühl lagern
- Vor Sonne schützen
